6 czerwca 2012 roku, we Wrocławiu została otwarta pierwsza kawiarnia Starbucks Reserve w Polsce. To także trzecie po Amsterdamie i Moskwie tego typu miejsce w Europie kontynentalnej.
Kawiarnia Starbucks Reserve znajduje się przy ulicy Oławskiej 1/1 (przy skrzyżowaniu z ulicą Świdnicką), w pobliżu wrocławskiego rynku. Niegdyś mieściła się tu zabytkowa, XIX-wieczna kamienica „Jęczmienny Narożnik”. W latach 1897-1919 na parterze kamienicy działała Piwiarnia Strzelińska, bardzo popularne wśród mieszkańców Wrocławia miejsce spotkań.
Lokal o powierzchni 187 m2 składa się z dwóch pomieszczeń i oferuje 41 miejsc siedzących – głównie wysokich barowych stołków oraz wygodnych foteli. Goście będą mogli korzystać także z zewnętrznego ogródka o powierzchni około 63 m2.
To, co wyróżnia koncept Starbucks Reserve to tzw. stanowisko „slow coffee”, wyjątkowa oferta rzadkich kaw ziarnistych oraz elegancki wystrój wnętrza.
Stanowisko „slow coffee” – usiądź wygodnie i poznaj tajniki rytuału parzenia kawy
Stanowisko „slow coffee” to miejsce, przy którym goście nowej kawiarni Starbucks będą mogli poznać proces parzenia kawy oraz dowiedzieć się ciekawych rzeczy na jej temat. Bariści mogą tu przygotować kawę na dwa sposoby – w klasycznym ekspresie tłokowym, tzw. French Press, który jest wykorzystywany podczas seminariów kawowych Starbucks oraz w ekspresie przelewowym typu pour over, który zapewnia jeszcze bardziej intensywny smak i aromat. Dodatkowo zainteresowani klienci będą mogli uzyskać wiedzę o procesie parzenia kawy, jej rodzaju, regionie pochodzenia czy stopniu palenia. Partnerzy podpowiedzą też z jakim deserem lub posiłkiem dana kawa komponuje się najlepiej.
Oprócz stanowiska „slow coffee” kawiarnia Reserve zaoferuje swoim klientom tradycyjny bar, przy którym będą mogli zamówić kawę zaparzaną w ekspresie ciśnieniowym oraz napoje i przekąski ze standardowej oferty Starbucks.
Express-Miejski.pl / mat. prasowe
REKLAMA
REKLAMA
