POWIAT ŚREDZKI
Echo Średzkie

Mamut rezygnuje ze świeżych wypieków

sxc.hu fot.: sxc.hu

Ze sklepowych półek zniknie pieczywo Mamut. Firma nie wytrzymała rosnącej presji ze strony konkurencji i zdecydowała się na rezygnację z produkcji chleba i bułek, a także innych świeżych wyrobów.

Mamut jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych wrocławskich firm oraz największym producentem pieczywa w regionie. Niestety od września nie będziemy mogli już kupić świeżych wyrobów wypiekanych przez tę piekarnię.

- Stosunek przychodów i kosztów firmy Mamut nie był zadowalający. Już od wielu lat nasza działalność nie była opłacalna – przyznaje Leszek Jaroszyński, prezes spółki Mamut.

Decyzja o zaprzestaniu produkcji świeżego pieczywa pociągnie za sobą również zwolnienia pracowników. Pracę może stracić nawet 180 osób, czyli niemal połowa załogi piekarni. Pod koniec lipca zostało podpisane porozumienie ze związkami zawodowymi dotyczące zwolnień grupowych. Jednak prezes deklaruje, że planowana liczba zwolnionych może się jeszcze zmienić na korzyść załogi.

- Proces reorganizacji przedsiębiorstwa dopiero się rozpoczął i będzie trwać przynajmniej do marca przyszłego roku – podkreśla Jaroszyński.

Mamut jest znaną firmą z długoletnią tradycją, która dysponuje 11 sklepami firmowymi we Wrocławiu. Mimo to, nie wytrzymała konkurencji na rynku. Rezygnacja z wypieku pieczywa nie oznacza jednak, że marka Mamut zniknie na dobre ze sklepów. W ofercie pozostaną wyroby, które mają długi termin przydatności do spożycia, czyli m.in. sucharki, bułka tarta, ciastka, biszkopty i bezy.

A czy Wam będzie brakować chleba od Mamuta?

Agnieszka Łozińska/Express-Miejski.pl

REKLAMA